Berømt for at udvikle deres eget stof og materialer, har Helly Hansen skabt mange nye stoffer, der er blevet brugt i deres produkter gennem årene, herunder: linox, helox, planex og fiberpile.
Alt tøj fremstillet af det norske firma bruger hydrofilt og mikroporøst materiale, hvilket betyder, at hydrofilt tøj passerer vanddamp til ydersiden af tøjet, mens mikroporøst tillader vand at passere ud af tøjet uden at lukke fugt ind.
I 2012 vandt Helly Hansen en Award for Design Excellence fra Norwegian Design Council for H2 Flow Jacket, som har et luftstrømsventilationssystem og et beskyttende system, der gør det muligt for bæreren at regulere sin egen kropstemperatur.
Helly Hansen-mærket, der vandt popularitet blandt unge i Storbritannien i 1990'erne, kan findes i mange sportsbutikker såvel som specialiserede præstationsbutikker.
